"Lorsque vous mettez de bonnes choses dans le monde, laissez le monde un peu meilleur que la façon dont vous l'avez trouvé et que votre travail fait une différence - vous pouvez vivre une vie épanouie."
 
-  Scott et Kristina | ChopValue Toronto-Est Team

Toronto est la plus grande ville du Canada — la quatrième en importance en Amérique du Nord — et abrite une population multiculturelle diversifiée. Ses quartiers dynamiques et sa pensée novatrice font de Toronto la solution idéale pour ChopValue à la récolte urbaine pour un avenir plus vert. La ville est également agressive dans sa stratégie de gestion des déchets, ayant pour objectif de faire de Toronto la première municipalité en Ontario dotée d'une économie circulaire. ChopValue Toronto East prévoit de soutenir et de concrétiser le plan stratégique de la ville visant à détourner 70 % des déchets de la décharge d'ici 2026. Tous deux originaires de l'Ontario, Scott Anderson et Kristina Garrels dirigeront ChopValue Toronto East. Après avoir passé du temps dans le nord-ouest du Pacifique et le Midwest américain à faire grandir leur famille, ils sont maintenant de retour là où tout a commencé dans la région de Toronto et ne pourraient pas être plus enthousiasmés par ce qui les attend avec ChopValue.

« Je pratique le travail du bois comme passe-temps depuis de nombreuses années, mais j'ai toujours eu du mal à trouver du bois durable », explique Anderson, qui a une formation en développement des affaires dans le monde à but lucratif et à but non lucratif. « Il était étonnamment difficile de trouver une solution qui associe la durabilité au sein de l'industrie du bois, et lorsque je suis tombé sur ChopValue, il a parfaitement marié les deux. Venant de l'industrie de la franchise, je ressens vraiment l'effort de collaboration de l'équipe ChopValue pour nous soutenir à chaque étape du processus, ce qui nous permet d'ouvrir notre propre micro-usine et de faire une différence dans notre communauté.

"En tant que parent, vous apprenez ce qui est important dans la vie", ajoute Garrels, qui est docteur en urologie et travaille dans le domaine de l'informatique clinique. "C'est vraiment important pour Scott et moi que nous donnions l'exemple à nos enfants. Nous avons tous les deux construit notre carrière autour de cela. Lorsque vous mettez de bonnes choses dans le monde, laissez le monde un peu meilleur que la façon dont vous l'avez trouvé, et que votre travail fasse une différence - vous pouvez vivre une vie épanouie. C'est ce que représente ChopValue pour nous.

Toronto East ouvrira ses portes au début de 2022 et a hâte de collaborer avec les entreprises locales pour que la ville reconstruise en mieux pour un avenir sans déchets. Pour faire une différence positive et recycler les baguettes ou en savoir plus sur les opportunités de boucler la boucle ensemble, veuillez contacter torontoeast@chopvalue.com et suivre leur parcours sur les réseaux sociaux.