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우리 가 흔히 쓰는 나무 젓가락 도 엄연한 일 회용 쓰레기 나무 젓가락 재활용 통해 새로운 제품 만드는 스타트업, 찹밸류 (chopvalue) 아직 재활용 쓰레기 로 도 분류 되지 않는 나무 에 대한 대한 고민 필요
배달문화가 발달할수록 필연적으로 증가하게 되는 것이 일회용품이다.
나무 젓가락 은 플라스틱 재질 이 아닌 나무 재질 이고 분리 수거 를 따로 하지 않다 보니 다른 일회용품들 에 비 해 경각심이 낮은 감이 없지 않아 있다. 하지만 나무 젓가락 역시 화학 물질 을 포함 하고 있고 자연 분해 되는데 약 20 년가량 걸리는 '엄연한 일 회용 쓰레기' 다.
나무 젓가락 재활용 에 관해 가장 앞서 있는 사례로 '찹밸류 (chopvalue)' 를 들 수 있다. 찹밸류는 2016 년 캐나다 밴쿠버 에서 설립 된 스타트업 으로, 목공 기술자 이자 브리티시 컬럼비아 대학교 (UBC) 에서 박사 과정 을 하고 있던 펠릭스 벅 (Felix Böck) 이 일식집 에서 초밥 먹다가 먹다가 문득 바라본 나무 젓가락 의 재활용 을 고민 에서 초밥 을 먹다가 문득 바라본 나무 젓가락 의 재활용 을 고민 하면서 시작되었다.
그는 우선 밴쿠버에 있는 식당들과 협업해서 나무젓가락을 수거하는 체인을 형성했다. 그리고 수거 된 나무 젓가락 의 세척 방법 을 정립 하고 새로운 용품 으로 바꾸는 프로세스 를 개발 하며 본격 적 인 사업 을 시작 했다.
식당 에서 수거 된 나무 젓가락 은 재활용 공장 으로 가져가는데 이곳 에서 젓가락 분류 와 정렬, 살균, 건조 과정 을 거 친 다. 그리고 열 및 증기 와 압력 을 가 하는 유압 시스템 으로 이동 해서 새로운 재료 로 탄생 하게 되고, 이렇게 목재 목재 가 작업장 으로 옮겨져 다양 한 제품 으로 태어나는 태어나는 이다.
찹밸류에서 만드는 제품은 크게 사무실용과 가정용으로 나뉜다. 사무 실용 으로 는 책상 · 탁자 · 폰 및 태블릿 거치대 · 롤링 캐비닛 등 이 있고, 가정 용 으로 는 쟁반 · 접시 · 선반 · 장식 세트 · 보드 게임 등 이 있다.
찹밸류 의 성과 가 결코 작지 않은 것 이 사업 을 시작 한 이래 첫 4 년 동안 약 3200 만 개 이상 의 나무 젓가락 을 재활용 했고 40 명 의 고용 을 창출 하는 성과 를 이뤄냈다. 또한 현재 밴쿠버 에서 만 일주일 에 약 35 만 개 의 일 회용 나무 젓가락 을 수거 하고 있으며, 지사 (支社) 개념 으로 캘거리 · 몬트리올 · la · 싱가포르 등 현재 전 세계 40 여 개 지역 에서 사업 이 이루어지고 있다. t5>
지사 를 통해 사업 영역 을 넓히는 데 는 다품종 소량 생산 이 가능 한 '마이크로 팩토리 팩토리 (microfactoire)' 가 이 사업 의 취지 와 맞기 때문 이다. 여기 에는 나무 젓가락 재활용 을 위한 효율성 재고 는 물론 탈 중앙 화 를 통해 탄소발자국 을 줄이려는 의도 도 포함 되어 있다.
아직 우리나라 에서 일 회용 나무 젓가락 재활용 에 대한 사업 모델 이나 프로젝트 가 제대로 진행 되고 있는 것 은 없다. 나무 젓가락 이 재활용 쓰레기 로 분류 되지 도 않고 단지 DIY 수준 에서 방법 을 권장 하는 수준 인데 이는 버려지는 나무 젓가락 의 규모 를 생각 하면 적절치 않다. 지금은 찹밸류의 모델을 벤치마킹하거나 혹은 또 다른 어떤 방법들을 찾아내는 노력이 필욜tꕜ 읰5.
케미컬뉴스 송영권 기자
