En lugar de esperar a que alguien haga cambios sostenibles en Las Vegas, lideraré la adopción de la economía circular en mi ciudad natal.
 
-  Arroyos | ChopValue Las Vegas Team

Las Vegas Valley es un destino de entretenimiento y comida de clase mundial que ha ido aumentando su enfoque en el impacto social y la sostenibilidad. Con una población de 2,3 millones de personas y la friolera de 40 millones de visitantes de todo el mundo antes de la pandemia, existe un inmenso potencial de cosecha urbana para un futuro más verde. ChopValue Las Vegas espera predicar con el ejemplo y demostrar con su economía circular que recolectará de cientos de restaurantes asiáticos locales.

El nativo de Las Vegas, Brooks Smith, encabezará ChopValue Microfactory para ayudar a la ciudad a repensar cómo ve los productos reciclados y la vida sostenible. Junto con el apoyo de su familia que tiene dos décadas en el negocio de los restaurantes abriendo 12 McDonalds en la región de Las Vegas, los Smith tienen un historial comprobado y están emocionados de dar vida a este concepto innovador en su comunidad. “Al crecer en Las Vegas, les dimos a muchos su primer trabajo y los vimos crecer”, dijo Brooks Smith, presidente de ChopValue Las Vegas. “Esto se ha extendido a través de generaciones, y ahora estoy empezando a ver que los hijos de esas mismas personas comienzan a trabajar para nosotros. Veo una tendencia emergente de nuevos talentos jóvenes en oficios que quieren marcar una diferencia positiva, y quiero poder hacer más por ellos. Al estar en la industria de los restaurantes durante tanto tiempo, planeo cambiar mi narrativa y tratar de mejorar mi comunidad de otras maneras. En lugar de esperar a que alguien haga cambios sostenibles en Las Vegas, lideraré la adopción de la economía circular en mi ciudad natal”.

ChopValue Las Vegas se complace en construir la primera ubicación de una red de fabricación distribuida de residuos a recursos en los EE. UU. y espera inspirar a otros socios comerciales alineados con el valor a unirse. Póngase en contacto con el equipo si tiene palillos para reciclar o para oportunidades que tengan un impacto ambiental en lasvegas@chopvalue.com, y siga su viaje a través de Instagram y Facebook.