Una pregunta que recibimos mucho es: ¿hay suficientes palillos en la ciudad? La respuesta corta - SÍ.

Recolectamos más de 350 000 palillos a la semana de nuestros socios restaurantes solo en Metro Vancouver, desviándolos del vertedero. A cambio, sus costes de eliminación de residuos se reducen al mismo tiempo que se apoya una causa respetuosa con el medio ambiente. ¿Es esto lo que la gente llama dos pájaros con un… palillo?

Todos los productos se fabrican en nuestras microfábricas ubicadas en todo el mundo. Para encontrar la Microfábrica más cercana a usted, consulte nuestro Mapa de ubicaciones.

Desarrollamos nuestro concepto de Microfábrica llave en mano a escala mundial y lanzamos nuestro concepto de franquicia a principios de 2020. El objetivo es tener una microfábrica local que atenderá a los clientes, dondequiera que se encuentren en el mundo, para un proceso más eficiente y al mismo tiempo ser una empresa con emisiones de carbono negativas.

Cuando alineamos los palillos a través de nuestra mesa vibradora, cualquier cosa que no pertenezca se retira a mano. Después de eso, el siguiente paso es prensarlos en mosaicos, que son la base de trabajo de todos nuestros productos. Cubrimos los palillos con una resina a base de agua, y luego los transferimos a un horno para que se sequen y luego a nuestra prensa hidráulica, ambos a altas temperaturas.

No usamos agua ni ningún otro tipo de productos químicos en el proceso porque nuestros palillos se limpian y desinfectan minuciosamente durante la producción.

Imagine toneladas de presión y alto calor aplicados sobre el material durante un período de seis horas, que esteriliza y elimina cualquier rastro de contaminación o ¡bacterias en nuestras baldosas recién formadas!

Muebles

Para mantener su mesa en las mejores condiciones, colóquela en el entorno de temperatura ambiente más constante posible para evitar el movimiento rápido de su superficie de madera de bambú diseñada.

Tablas para servir y posavasos

Estos artículos no son aptos para lavavajillas, horno o microondas. Para limpiar, utilice un paño ligeramente húmedo para limpiar la superficie. Secar colocando el producto en vertical para asegurar un secado uniforme por todos los lados. No remoje en agua.

Aplique una capa de aceite mineral apto para alimentos a la superficie una vez cada 3 o 4 semanas, o según sea necesario, para evitar que el bambú se seque. Aplicar el aceite en el sentido de la veta con un paño limpio y seco.

Para eliminar los olores frotar el producto con sal y medio limón. Déjelo actuar durante 3 minutos, luego limpie con un paño húmedo. Use una toalla seca para eliminar la humedad adicional.

Almacenar en un área seca lejos de cambios extremos de temperatura y humedad.

El agua derramada debe limpiarse inmediatamente. Siempre use posavasos (puntos de brownie adicionales por usar los de ChopValue) cuando coloque bebidas sobre la mesa para proteger la superficie de anillos, manchas e hinchazón.

Para limpiar, use un paño ligeramente húmedo para limpiar la superficie. Nunca use productos de limpieza; algunos de los productos químicos pueden volverse desagradables para su acabado natural. ¿Tienes algunas manchas difíciles? Agregue unas gotas de jugo de limón al agua tibia y limpie el área con un paño suave.

Aplique una capa de semilla de linaza o aceite mineral a la superficie una vez al año, o según sea necesario, para evitar que se seque. afuera. Frote el aceite en la dirección de la veta con un paño limpio y seco. Déjelo actuar durante 3 minutos, luego limpie con un paño húmedo. Use una toalla seca para eliminar la humedad adicional.

Cuando los palillos recubiertos con resina se someten a altas temperaturas y al calor del proceso de producción, la resina experimenta una reacción química que fortalece las baldosas y activa las fuertes propiedades aglutinantes.

La resina es un agua- a base de resina acrílica, libre de urea y formaldehído. Es una alternativa no tóxica y respetuosa con el medio ambiente a las resinas actuales que se utilizan en la industria, lo que nos permite fabricar productos sin VOC.

En América del Norte, más del 90 % de los palillos desechables están hechos de bambú y el porcentaje restante es de madera. En esta instalación se prensan ambos tipos, independientemente de su tamaño o forma.

Sin embargo, se prefiere el bambú porque crece mucho más rápido que la madera, lo que significa que los bosques de bambú se pueden reponer más rápidamente que los bosques a base de madera, lo que hace que el uso de palillos de bambú sea más sostenible. Otro hecho divertido sobre el bambú es que se puede cultivar en terrenos que la agricultura tradicional no puede usar, como en laderas y suelos infértiles. Es una planta autogeneradora que requiere menos recursos para crecer.

De hecho, hicimos varias evaluaciones del ciclo de vida de diferentes materiales en un esfuerzo por reemplazar las bolsas de plástico durante nuestro programa de recolección, pero desafortunadamente la opción obvia, las bolsas de algodón, no es una opción obvia después de todo. Necesitaríamos usarlos en nuestro programa durante 34 meses para compensar la energía que se usó para producirlos para que igualen la huella de las bolsas de plástico que usamos actualmente. En realidad, cuando probamos la implementación de bolsas de algodón, las bolsas se ensuciaron, tuvieron que lavarse y, al final, se volvieron insostenibles para usar dentro de los 3 meses. Esto ni siquiera refleja la perspectiva de costos todavía. Desafortunadamente, hasta la fecha, las bolsas de plástico son nuestra opción conveniente en nuestro programa de recolección, pero un desafío en el que trabajamos activamente.

Nos enorgullece decir que generamos muy pocos desechos; por ejemplo, la resina se recicla hasta que se utiliza por completo. Los desechos de fabricación se guardan y se utilizan en otros productos más pequeños, como llaveros y nuestra mesa Zero Waste.

Desde la perspectiva de las emisiones: 

Por lo general, el compostaje emitirá el contenido de carbono incorporado de los palillos al aire como CO2. Dado que el bambú es una hierba de rápido crecimiento, en realidad es uno de los mejores materiales para el secuestro de carbono. Pero para continuar secuestrando el carbono, necesitamos extender su vida tanto como sea posible.

Desde la perspectiva de la economía circular: 

El compostaje seguiría siendo el último recurso de las soluciones circulares. En general, la recuperación de energía o nutrientes es la última cascada del ciclo circular. Por otro lado estamos llevando el material a la más alta y mejor cascada, donde aumentamos exponencialmente el valor del material. Usar materiales reciclados es tan bueno como crear productos a partir de materiales vírgenes, pero con un mejor resultado para el medio ambiente.

La mayoría de los palillos provienen del bambú cosechado en China. Para hacer palillos desechables, el bambú se cosecha, se trata, se seca y se le da forma de palillos. Luego, estos palillos se envían alrededor de 9,000 kilómetros a América del Norte, para usarse en una sola comida. Una vez que se usan, estos palillos normalmente se tiran sin pensarlo dos veces.

Nuestra materia prima es un material compuesto que se hace presionando estos palillos desechados juntos a alta presión junto con una resina a base de agua, dando un aspecto natural y bajo -recurso utilizado una nueva vida.
Los palillos de bambú comparten muchas de las características de alto rendimiento del bambú virgen, mientras que nuestro método para fabricar cada mosaico garantiza que nuestros productos finales sean duraderos y duraderos.

Bambú es también una de las gramíneas de madera de más rápido crecimiento, lo que hace que el recurso sea un material de madera muy sostenible.